Un assaggio di piattaforma | Lab Dinner

 

Un assaggio di piattaforma | Lab Dinner

Giovedì 15 marzo 2018 | h 19.30-21.00

Chi parteciperà a questo laboratorio avrà modo di assistere a una distribuzione de L’Alveare che dice sì! nella Casa del Quartiere di San Salvario, di osservare il funzionamento e interagire sia con i produttori sia con i clienti dell’Alveare. È poi prevista una cena, sempre nella Casa del Quartiere di San Salvario, preparata con prodotti forniti dall’Alveare, durante la quale verrà condivisa l’esperienza dei gestori e di alcuni produttori che aderiscono alla piattaforma.

Intervengono

Per Fondazione per l’Ambiente Teobaldo Fenoglio e della Turin School of Local Regulation:
Franco Becchis, direttore scientifico
Monica Postiglione, coordinatrice progetto
Stefano Valerio, assistente di ricerca

Eugenio Sapora, fondatore L’alveare che dice sì

Prenotazione

Posti limitati su prenotazione obbligatoria entro il 11 Marzo. E’ previsto light buffet.

Questo Lab Dinner si terrà alla Casa del Quartiere di San Salvario.
Per maggiori informazioni e per iscriversi a questo laboratorio è necessario scrivere una e-mail a info@fondazioneambiente.org.

Contatti

Collegio Artigianelli
Corso Palestro 14
10122 Torino

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