Un assaggio di piattaforma | Lab Dinner

 

Un assaggio di piattaforma | Lab Dinner

Giovedì 15 marzo 2018 | h 19.30-21.00

Chi parteciperà a questo laboratorio avrà modo di assistere a una distribuzione de L’Alveare che dice sì! nella Casa del Quartiere di San Salvario, di osservare il funzionamento e interagire sia con i produttori sia con i clienti dell’Alveare. È poi prevista una cena, sempre nella Casa del Quartiere di San Salvario, preparata con prodotti forniti dall’Alveare, durante la quale verrà condivisa l’esperienza dei gestori e di alcuni produttori che aderiscono alla piattaforma.

Intervengono

Per Fondazione per l’Ambiente Teobaldo Fenoglio e della Turin School of Local Regulation:
Franco Becchis, direttore scientifico
Monica Postiglione, coordinatrice progetto
Stefano Valerio, assistente di ricerca

Eugenio Sapora, fondatore L’alveare che dice sì

Prenotazione

Posti limitati su prenotazione obbligatoria entro il 7 Marzo. E’ previsto light buffet.

Questo Lab Dinner si terrà alla Casa del Quartiere di San Salvario.
Per maggiori informazioni e per iscriversi a questo laboratorio è necessario scrivere una e-mail a info@fondazioneambiente.org.

Contatti

Collegio Artigianelli
Corso Palestro 14
10122 Torino

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